第七回

【人間の体組成】たま次郎執筆

長男誕生から子育ては始まりましたが、毎日が初めてのことばかり、子供に何かあるたびに不安に駆られる…

そんな日々も今となれば笑い話(^^)

皆さんも子育てを楽しむという確固たる決意で一緒に楽しみを見つけて共に成長していきましょう‼️

さて、第七回！

成人の体組成計のお話です。

成人の体は…

水分 : 約60%

タンパク質：約15％

脂質：約12〜20％

ミネラル：5％

糖質：1％未満

水分を除くと、タンパク質と脂質で構成されているのがわかります。そこにミネラルと糖質は少々となっています。

　そこで、食事に気を遣われている方や体作りをされている方はピンときたかと思います。タンパク質と脂質の取り方や種類がいかに大切かと言うことです。

タンパク質は20種類のアミノ酸がつながって構成され、動物性と植物性に別れます。アミノ酸の中には体内で作ることができないアミノ酸が9種類(必須アミノ酸という)があり、体内で合成できないため食べる物で補わなければいけません。

　動物性と植物性に分けて特徴を見てみましょう。

動物性タンパク質

必須アミノ酸が多く含まれている。

消化、吸収が早い

植物性タンパク質

動物性タンパク質と比べると必須アミノ酸の含有量は劣るが食べ合わせで補うことができる。

消化、吸収が緩やか

　じゃぁ、動物性だけ取ってればいいよね？ということにはなりません。何でもいい塩梅、バランスよく。また、タンパク質を摂り過ぎると腎臓に悪影響をもたらしたり、尿路結石が出来やすかったり、腸内環境を悪くしたり不都合も出てくるので、目安は手のひらに乗るくらいと言われています。

激しい運動をしている方は

体重1キロあたり1.6グラムを目安に食べるといいそうですよ😃

タンパク質と脂質は意識して良いものを摂りたいものですね！

なかなか、人間の欲が勝りついついお肉はたくさん、大豆などの植物性のタンパク質は少々となりがち。

　意識してバランスよく動物性も植物性も取るように誰か見張っててほしいくらい！共に頑張りましょう！